Salut Fasty,
Excellent choix. C'est joli et authentique.
Autrement dit, les touristes sont surtout des espagnols.
Questions météo, c'est très "maritime". Surtout la côte nord de la Galice.
Quand tu quittes la Corogne en direction du sud, la température remonte bien. Sans devenir étouffante.
Pays Basque: en longeant la côte au plus près, ça tourne dans tous les sens.
On alterne la vue sur l'océan avec les passages en forêt.
https://www.google.fr/maps/@43.308289,- ... 56!6m1!1e1
Régulièrement, tu trouves une route qui descend vers un petit port de pêche. A chaque fois, c'est une découverte.
Sans réservation, il est possible de trouver un hébergement à Laredo (station balnéaire).
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L'étape à Bilbao est incontournable.
Il y a quelques années, il y avait une zone d'usines et de docks - quasiment en centre-ville.
Tout a été réhabilité, c'est devenu une promenade très agréable le long de la rivière. C'est aussi dans ce coin que l'on trouve le musée Gugenheim...
Là, c'est une vue depuis la rive opposée.
https://www.google.fr/maps/@43.269986,- ... 56!6m1!1e1
Et bien évidemment, on ne peut pas quitter le pays basque sans aller visiter quelques cidreries!!!
Tu trouveras bien tout seul.
Plutôt que d'aller à Santander, il vaut mieux passer une bonne demi-journée à Santillana del Mar (déjà recommandé par Jean-Yves).
https://www.google.fr/maps/@43.392301,- ... 56!6m1!1e1
Llanes, mérite un arrêt. Par exemple pour passer la nuit. Jolie promenade sur les remparts. Petite plage sympa. Le bâtiment à droite de la plage est un hôtel (pas excessif).
https://www.google.fr/maps/@43.422571,- ... 56!6m1!1e1
Après, on arrive effectivement dans le territoire des dinosaures.
Les empreintes sont "accessibles" à marée basse, et quand il ne pleut pas (dalles glissantes).
Avec les enfants, nous avons préféré le musée de San Telmo. Plutôt récent, bien conçu, avec beaucoup d'explications.
On passe à côté sans spécialement remarquer la scène: regardez bien les statues grandeur nature au centre du musée.
Vous aurez tous les détails d'un accouplement de dinosaure (je ne parle pas des transmissions Moto-Guzzi

).
Pour visiter la Galice à partir d'un point de base, je peux te donner cette adresse à Raxo.
En face, on voit la Résidence "Canada".
Comme expliqué plus haut, la plupart des touristes sont espagnols. Prix corrects et bonnes prestations (il y a déjà quelques temps).
https://www.google.fr/maps/@42.405431,- ... 56!6m1!1e1
Il y a quelques jolies plages aux alentours. Le problème serait plutôt de trouver une place de parking (voiture) au delà d'une certaine heure.
Pas loin: Combarro, Monastère de Poio, Sanxenxo, Pontevedra.
A Sansenxo, on peut partir en balade en bateau (fond de verre) au son des instruments celtiques.
Pas très loin, tu peux passer 5 minutes à la Toja. La chapelle est recouverte de coquilles St-Jacques.
https://www.google.fr/maps/@42.483829,- ... 56!6m1!1e1
Surtout la côte est magnifique. Ca donne envie de faire du voilier. Belle mer, bonne brise et paysages qui rappellent la côte nord-ouest du Cotentin... avec des températures plus clémentes!
Evidemment, il faut aller aussi à St-Jacques de Compostelle.
Je me souviendrais toujours d'un mendiant déguenillé, estropié, qui quémandait quelques pièces près de l'entrée principale de la cathédrale.
Les "pèlerins" s'empressaient de soulager sa peine avec quelques pièces. Par charité ou obligation...
A la fin de la visite à l'intérieur de la cathédrale, nous en avons fait le tour.
Au milieu d'une bande de jeunes, bien peignés, bien habillés, propres sur eux. J'ai retrouvé notre "mendiant" en pleine forme, plaisantant avec ses amis.
Comme quoi, ces pèlerinages sont parfois salutaires...
Je pense aussi que les Pics de l'Europe valent le détour. (A condition de ne pas avoir des petits passagers facilement malades...).
Par contre, j'ai fait la vallée du Sil (au départ d'Ourense) - c'est magnifique.
https://www.google.fr/maps/@42.407448,- ... 312!8i6656
Bonne balade!